부산 중구 남포동 골뱅이맛집 부평동 신사골뱅이

 

안녕하세요.
오늘은 부산 중구 남포동에 위치한 신사골뱅이를 소개합니다.
 
오래전부터 이 거리를 지나다니다 보면 신사골뱅이란곳이 있었습니다.
한번씩 골뱅이 무침같은 상큼하면서 가벼운 느낌의 안주를 먹고 싶은 날이 있었는데
바로 오늘이였나봅니다.
 
그래서 고민없이 바로 들어갔습니다.
 

 
횟집 비슷한 느낌이 드는거 같지요~
저는 신사골뱅이가 마음에 드는게 야외에서 노포느낌으로 먹을 수 있어서 좋았답니다.
 
실내에 테이블은 4~5개가 이었습니다.
 
내부가 정말 깔끔하더라요.
 

 

골뱅이를 메인으로
다양하게 판매를 하셨습니다.
 
골뱅이탕이 무척 궁금하더군요.
 

 

그리고 저희는 바로 야외에 앉았습니다.
 
그리고는 친구는 바로 메뉴판을 보더라고요 ㅎ
 

 

골뱅이를 주메인으로
다양한 요기거리를 판매하고 있었습니다.
 
그리고 저희는 골뱅이탕을 먹어보려다
제가 그냥 제일 무난한 골뱅이 무침을 먹자고 하여
 
골뱅이 무침을 주문하였습니다.
 

 

골뱅이가 100% 자연산인게
정말 싱싱하였습니다.
 

 

그리고 밑반찬으로
 
오뎅조림, 번데기, 아삭단무지, 과자를 주셨습니다.
 
저는 번데기를 좋아하는데요
번데기를 고추를 넣고 끓여서 그런지 매콤한게 너무 좋았습니다.
 
저는 매운것을 좋아하기 때문에요 :)
 
오뎅조림은 뻑벅한 느낌이 아니라 간단하게 먹기 좋았어요.
 

 
 

그리고 등장한
골뱅이 무침!!
 
사실은 골뱅이가 비싸도 35,000원이라 의문을 가지긴했지만
나오고나서보니 왜 그런지 알만하겠지요~~
 
정말 양이 너무 많았습니다.
 
메추리알, 골뱅이, 쭈꾸미, 비빔면, 비벼먹을 각종 채소들!!
 
나오고 나서 보니 정말 놀랐습니다.
 
리스펙트~~
 

 
 

100%자연산 골뱅이를
이렇게나 많이 주시다니!!
 
사장님의 인상이 자상하시던데 손도 엄청크신가 봅니다.
 
비주얼이 정말 끝내주지요~
 
확실히 골뱅이가 자연산이다보니 색깔부터가 차이가 나더라구요
 

 

사장님께서 비닐장갑을 끼시고
비벼주셨는데, 너무 먹음직 스럽게 색깔이 변하였습니다.
 
매콤달콤한 비빔소스~~
 
저는 이런 무침이 입맛을 제일 자극시켜준다고 생각을 합니다.
그래서 무침을 좋아하구요.
 
섞어섞어보니 각종야채, 비빔면, 골뱅이, 쭈꾸미등 함께 먹을 수 있어서 좋지요.
 

 

아삭아삭한 채소들과, 쫀득쫀득한 쭈꾸미와 골뱅이, 거기에 담백한 메추리알과 면까지
 
너무 완벽한 골뱅이 무침이지요.
 
정말 소주가 촥촥 들어가더라요.
 

 

탱탱한면과, 아삭아삭한 채소, 쫀득쫀득한 쭈꾸미와 골뱅이!!
 
정말 다양한 식감과, 다양한 맛들이 너무 조화스러웠습니다.
 
소스도 짜지도 않고 그렇게 맵지도 않으면서 골뱅이 무침 소스중 가장 맛있었습니다.
 

 

골뱅이가 100%자연산에 직접 안에서 작업을 하시는거 같던데
확실히 색상부터가 통조림 골뱅이와는 차원이 다르더라고요.
 
저는 이렇게 한꺼번에 다양한 구성의 재료들이 한번에 먹습니다.
맛이 끝내줘요~
 

 
다음번에 방문하게되면 골뱅이탕을 주문하여 먹어보아야 겠습니다.
 
이상으로
부산 중구 남포동에 위치한 골뱅이 맛집, 골뱅이 전문점 신사골뱅이였습니다.