안녕하세요.
이번글은 부산 중구 남포동 부평동에 위치하고있는 전통의 순대 맛집 공순대를 소개합니다.
공순대는 3대째 60년넘게 운영해오고있는데요.
위치는 부산 중구 부평동에 위치하고있습니다.
부평동 길목에 풍선간판이 이렇게 딱 보입니다.
풍선간판에는 3대째 100년전통이라고 적혀있네요.
공순대는 맛집이다보니 실내에는 자리가 가득차 있었습니다.
그보다도 저희는 야외에서 먹는걸 좋아하기때문에 상관없이 바로 앉았습니다.
공순대 메뉴판입니다.
맛있는 순대전골이 대표적이고요, 특이하게도 막창순대가 있었는데 너무 궁금하였습니다.
그래서 저희는 순대전골 소짜에 맛보기막창순대를 주문하였습니다.
밑반찬으로 고추, 양파, 깍두기를 주셨는데요.
깍두기가 엄청 묵힌 깍두기같은지 냄새가 엄청 시큼하였어요.
그리고 허파전을 주셨는데요.
1인당 하나씩입니다. 맛이 짭조름하면서 고소한게 너무 맛있었습니다.
허파전은 추가하시려면 얼마를 줘야한다고 알고있습니다.
그리고 막창순대가 먼저 나왔는데요.
비주얼이 너무 먹음직스럽죠~
맛이 너무 궁금하였습니다.
그래서 바로 먹어보았습니다.
일단 속이 꽉차있고, 막창이 너무 쫀득쫀득하면서 굉장히 담백하면서 맛있었습니다.
막창이다보니 살짝은 그런냄새의 느낌이 났지만
그래도 제가 입맛이 까다로운데 잘먹을정도였으면 무리없이 드실 수 있다고 생각합니다.
너무 맛있게 잘먹어서 처음부터 맛보기막창순대가아닌 그냥 막창순대를 주문할걸이라는 생각을 했어요.
그렇게 막창순대를 맛있게 먹고있다보니
순대전골이 나왔습니다.
각종채소와, 팽이버섯, 당면, 순대가 들어있었습니다.
제가 좋았던점은 방아?의 향기가 솔솔 나더라고요.
저희는 소짜를 주문하였는데, 양이 정말 많더라고요.
저희는 다 못먹고 남겼어요..
제가 좋아했었던 저 방아가 정말 듬뿍담겨 있더라고요.
개인적으로 이때까지 먹어본 순대전골중 가장 맛있었습니다.
그렇게 보글보글 팔팔끓는데 냄새가 정말!! 끝내줍니다.
일단 당면이 많이 들어있다보니, 당면부터 드시면 좋습니다.
당면이 육수를 다 빨아들이거든요.
먹다보니 저희가 먹은날이 일요일이라 그런지 밖에서 기다리는 사람들이 줄서 있었습니다.
그래서 저희는 당면부터 듬뿍듬뿍 건져냈습니다.
순대전골이지만 내장도 들어 있어요!!
순대전골의 순대가 정말 부드럽습니다.
진하게 우러나온 육수가 정말 일품인데요, 이런 순대전골같은 메뉴는
맛있는 채소와 순대, 그리고 진하게 우러나온 육수를 함께 먹을 수 있어서.
일석이조의 안주라고 생각합니다.
이상으로
부산 중구 부평동에 위치하고있는 3대째 100년전통의 순대맛집 공순대였습니다.
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