부산 영도 현지인맛집 남항시장 자매통닭

 

 

안녕하세요.
오늘은 부산 영도 남항동의 숨은 치킨 맛집 자매통닭을 소개합니다.
 
자매통닭은 남항동시장안에 있어 사람들이 잘 모르는 숨은 맛집이랍니다.
아는사람만 알다보니 단골손님들로 항상 찾아오는 자매통닭!!
 
오래전부터 방문하다 최근 오랜만에 기억이 떠올라 방문하게 되었습니다.
 
영도 인싸들도 잘 모르는 곳입니다~~
 

 

자매통닭은 일반 가정식음식점처럼 가게의 입구가 보입니다.
풍선간판은 없고 자매통닭 간판이 있습니다.
 
후라이드치킨이아닌 켄터키치킨이라 적혀 있는데 역시 원조는 켄터키치킨이지요.
 

 
위치는 남항동시장안인데 국밥골목쪽에 위치하고있습니다.
 
가게는 오후 10시까지 하신다고 하시더라구요.
 

 

입구에서는 정말 맛있는 닭발을 포장해가지고 판매를하시는데요.
 
단골손님이 항상 사가지고 가신다고 하시더라구요.
해운대에서도 찾아와서 사가신다는 맛있는닭발!!
 
매콤하면서도 뭔가 특별한 맛이있으시다고 하셨습니다.
 
닭발을 좋아하시는분들께서도 한번 방문해보셔요~~
 

 
오픈형으로 믿을 수 있게 여기서 닭을 직접 발골하시고 맛있게 튀겨주신답니다 :)
 
역시 장만된 닭을 사용하는게 아닌 직접 닭을 작업해주셔서 더욱 맛있겠지요.
 
브랜드치킨이 아닌 시장통닭은 확실히 독특한 맛이있습니다.
 
이런 시장통닭을 좋아하시는 20대후반에서 30~40대 손님들이 항상 찾아오십니다.
 

 
내부는 좌식으로 앉아 먹을 수 있는 테이블 3개와, 의자에 앉아 먹을 수 있는 테이블 2개가 있습니다.
 
이런 가정식 느낌 굉장히 레트로한느낌이지요. 제가 이런 느낌을 굉장히 좋아합니다.
 
테이블은 5개뿐이더라도 내부는 굉장히 넓었습니다.
 

 

치킨집이다보니 닭으로 사장님께서 굉장히
수수하게 장식을 해놓으셨네요 :)
 
닭을빼곤 인생을 말할 수 없다하시는 자매통닭 사장님!!
 
저도 육류중 닭을 제일 좋아합니다.
 
신메뉴로 한잔하기 끝내주는 땡초양념통닭도 판매하고 있습니다.
 
다음에 제가 한번 먹어보도록 하겠습니다.
 
매운것을 좋아하는 저로서는 굉장히 먹음직스럽군요.
 

 

가게 벽면에 메뉴판이 보이는데요.
 
켄터키치킨이 후라이드치킨입니다.
확실 후라이드치킨과 이름이 다르면서, 드셔보시면 맛도 확연한 후라이드치킨과는 차이가 있습니다.
 
그렇게 저희는 두가지의 맛을 함께할 수 있는 켄터키반/양념반을 주문을 합니다.
 
참고로 단골손님중 닭도리탕도 많이 찾으신다고 하시더라구요.
 

 
그렇게 주문을 하고 나면 치킨과 짝궁인 무우와, 양배추 샐러드를 주시는데요.
 
특이하게도 자매통닭은 으깬땅콩을 양배추샐러드에 뿌려주시는데,
양배추샐러드의 깔끔함에 땅콩으로 고소함을 더해주더라구요.
 

 
무우 역시 사장님께서 직접 담으십니다.
 
직접담으셔서 그런지
새콤달콤한게 정말 맛있습니다.
 

 
샐러드가 살짝 느끼하신분들께서는
자매통닭에 오셔서 땅콩으로 고소함을 더욱 느낄 수 있습니다.
 
확연히 다른가게들과는 다른느낌의 양배추샐러드입니다.
 

 
양배추샐러드의 비벼진 모습입니다.
깔끔함과 고소함을 함께 먹을 수 있는 자매통닭의 양배추샐러드~
 
비주얼뿐만아니라 맛도 우수합니다.
 

 

그리고 저희가 주문을한 켄터키반/후라이드 반이 나왔습니다.
 
후라이드쪽에는 감자와 고구마 튀김이 있더라구요, 양념치킨에는 떡이 함께 나왔습니다.
 
닭을 큰닭을 쓰셔서 큼직큼직하더라구요.
 
일반 후라이드와는 달리 확실히 냄새부터가 다른 냄새가 났습니다.
 

 

켄터키치킨은 후라이드치킨인데 느끼함이 하나도 없고 깔끔하고 담백한 맛이였습니다.
 
닭가슴살을 제가 좋아해서, 닭가슴살쪽으로먹는데도 겉은바삭하면서 속이 뻑뻑한느낌을 하나도 못 느끼겠더라구요.
 
굉장히 깔끔하였습니다.
 

 
양념치킨도 일반양념맛이 아닌 마늘양념으로 하셔서 달달한 양념맛이 아닌 질리지않는 양념치킨이였습니다.
 
양념치킨이 걸쭉하지 않고 부드러운게 정말 먹기 좋았어요.
 
마늘양념치킨을 좋아하시는분들께서는 굉장히 만족하실겁니다.
 

 
제가 좋아하는 닭가슴살부터 제일 먼저 먹었습니다.
 
희안하게도 뻑뻑하지 않고 부드러운 닭가슴살입니다.
 
나이가있으신 어르신이나, 어린아이가먹어도 굉장히 좋아하겠더라구요.
 
정말로 담백하면서 깔끔한맛인 자매통닭의 켄터키치킨과 양념치킨입니다.
 

 
이상으로
부산 영도구 남항동에 위치한, 영도 현지인 인싸들도 잘 모르는 남항동시장 치킨맛집!! 자매통닭이였습니다.