부산 영도 남항동 안주맛집 이자카야 야끼팩토리

 

 

안녕하세요.

오늘은 부산 영도 남항동에 위치한 이자카야 술집인 야끼팩토리를 소개합니다.

 

저희는

이자카야를 1차에 가지 않고, 1차에서 배를 조금 채우고 2차로 이자카야에 갑니다.

 

이날도 1차를 하고 난후에 2차로 간단하게 한잔하고 집에가자 하여 근처에 야끼팩토리가 있어

방문하였습니다.

 

 

역시 일본식 선술집이다 보니

여느 이자카야 술집과 비슷한 느낌을 받았습니다.

 

저는 저 호롱불??같은게 야끼팩토리가 신경을쓴 느낌이 들더라고요.

 

수제꼬지가 맛있는데 이날은 다른것을 먹었습니다.

 

 

 

저희가 앉은 테이블인데

다른 이자카야집들 처럼 어둡지 않은 분위기라

밝은 분위기의 느낌을 받았습니다.

 

저 뒤로 보이는 장식용으로 배치를 해둔 위치들이 정말 깔끔하였습니다.

 

저는 겉에 꽃이 그려진 전등??이 이쁘더라고요.

 

 

 

테이블은 5~6개 있었던거 같고

역시 이자카야의 묘미인 바가 있었습니다.

 

저는

이자카야를 좋아하는 이유가 라이트하게 먹을 수 있는점도 좋지만

 

보통 작은가게이다 보니

아늑한 느낌을 받을 수 있어 좋아라합니다.

 

정말 깔끔하게 잘 배치를 하신거 같습니다.

 

 

저희가 앉은 테이블에서

바라본 정면인데, 역시 이자카야는 일본의 술집같은 분위기를 연출하기때문에

 

일본술집을 간접 체험하는 기분이지요.

 

그리고

목재구조로 많이 구성되어 있다보니 편안함 느낌이 들었습니다.

 

 

메뉴판 첫 페이지에 야끼팩토리 로고와

가게 오픈, 마감시간과, 예약문의, 일요일 휴무가 적혀 있었습니다.

 

 

배가 고프신분들은 이렇게 세트를 많이 주문하신다 하시더라요.

세트구성이 제가 좋아라하는 음식들이네요~

 

 

역시 이자카야의 진짜 맛은

꼬지류이지요~~

 

하지만 이날은 패스!!

 

 

또, 철판요리하면 빠질 수 없는 오꼬노미야끼!!~

 

거기에 제가 탕중에 제일 좋아하는 나가사끼 짬뽕!!

 

위에 두 메뉴는

제가 이자카야에 오면 꼬지 이외에 제일 자주 먹습니다.

 

 

그리고

일품의 맛을 느낄 수 있는? 일품요리~~

 

이날은 일품요리에 있는 일본식 깐풍기를 주문하였습니다.

 

살짝 배가 고픈느낌이였거든요 ㅎㅎ

 

 

 

야끼팩토리 역시, 사케를 팔긴 했는데 저희는

역시 소주를 주문하였습니다.

 

한국사람은 소주이지요~~

 

 

주문을 하고 나면은

이렇게 설탕에 묻힌 튀긴건빵, 완두콩, 연두부, 단무지, 락교를 주셨습니다.

 

저는 연두부, 완두콩을 먹었습니다.

제가 조금 싱겁게 먹는 입맛이라 단무지 락교 고추장아찌를 좋아하지 않기때문입니다.

 

연두부가 담백한게 너무 맛있었어요.

 

 

 

그렇게 저희가 주문한

일본식 깐풍기 입니다. 옆에 있는 것이 무엇인가 했더니

그냥 아무맛이 안나는? 튀긴면이더라고요.

 

정말로 아무맛이 안나는 입안에서 사르륵 녹는 희안한 느낌이였습니다.

 

깐풍기가 바삭바삭하면서 소스맛이 진하지도 않은게 중국집 깐풍기랑은 다른 느낌이 확실하였습니다.

 

 

살짝, 매콤?한 맛이 나는거 같기도한 느낌에

깐풍기가 담백한 맛이 나는 그런 묘한 느낌의 일본식 깐풍기입니다.

 

소스로 덮어버리는것을 제가 싫어하는데, 소스량을 조절을 잘하셨습니다.

3명에서 먹었는데 간단하게 먹기에 양이 부족하지도 않아서 넉넉하게 먹었습니다.

 

겉바속촉의 일본식 깐풍기!!

 

 

또 제가 좋아하는 양배추와 새싹순이 있어서

함께 싸먹을 수 있었습니다.

 

역시 육류는 채소와 함께 먹어야지요~

 

깐풍기의 매콤 담백함과, 양배추의 단맛이 정말 잘 어울렸습니다.

 

 

 

 

그렇게 일본식 깐풍기 하나로 3명에서 충분히 한잔하기에 부족함이 없었습니다.

 

 

추천꼬지 6종입니다.

가격은 20,000원입니다.

야끼팩토리는 꼬지가 맛있어서 방문하는데

가격도 맛도 양도 매우 좋습니다.

이자카야 여러곳에서 꼬지를 먹어봤지만 야끼팩토리 꼬지가 정말 맛있습니다.

 

 

서비스로 미니오뎅탕을 주셨는데

탱탱한 어묵과 물떡이 맛있고

국물이 매콤하고 시원한맛이 좋습니다.

칼칼한 국물 메뉴에 한잔하기 좋아요.

 

---

 

 

이상으로

부산 영도구 남항동에 위치한 일본식 요리 맛집, 밝은 느낌의 이자카야 야끼팩토리였습니다.