부산 자갈치 양곱창골목 홍가네양곱창

 

안녕하세요.

이번글은 부산 자갈치 양곱창 맛집 홍가네양곱창 리뷰글입니다.

 

 

간만에 지인과 양곱창을 먹으려고 자갈치 양곱창거리에 방문하였습니다.

보통 부평동에서 양곱창을 먹는데 자갈치에도 양곱창 맛집이 많거든요.

그중에서도 오래된 맛집인 홍가네양곱창입니다.

그래서 단골손님과 관광객등 사람들이 많이 방문하더라고요.

 

 

내부로 들어오면 다찌석과 안쪽으로 테이블이 있습니다.

원래 로컬 양곱창집은 다찌에 앉아서 바로 구워주시기때문에 편리합니다.

이런 감성을 좋아하시면 더 만족스럽게 드실 수 있습니다.

 

 

자갈치 홍가네양곱창 메뉴판입니다.

소금구이 양념구이 전골외에도 다양한 메뉴를 판매합니다.

저는 양념구이보다 소금구이를 좋아해서 소금구이 기본을 주문하였습니다.

보통 오리지널 맛은 소금구이가 맛있거든요.

 

 

주문을 하고 밑반찬이 나옵니다.

양곱창과 어울리는 반찬이 많이 나오네요.

 

 

그리고 마늘 고사리 은행도 같이 구워주십니다.

구워주시는 고사리가 맛있었습니다.

 

 

주문한 소금구이 기본이 나왔습니다.

가격은 50,000원입니다.

두명에서 먹기에 적당합니다.

구성은 특양과 대창 염통입니다.

양곱창의 비주얼이 신선합니다.

 

 

양곱창도 숙련도가 있는 사람이 구워주면 더 맛있습니다.

굽기 조금 귀찮은데 구워주기때문에 편리하고 더 맛있어요.

 

 

양곱창이 구워지는데 냄새가 좋네요.

신선해서 더 그런거같아요.

 

 

어느정도 기다리니 염통부터 먼저 구워졌습니다.

보통 염통 특양 대창 순서로 구워지더라고요.

 

 

먼저 염통부터 먹어봅니다.

염통을 크게 잘라주셔서 저는 더 맛있게 먹었습니다.

염통이 부드럽고 담백하고 소금구이라 적당히 밑간이 되어져서 술 안주로 너무 좋더라고요.

 

 

특양을 먹어봅니다.

저는 대창보다 양을 좋아하는데 쫄깃한 식감과 담백한맛이 깔끔합니다.

고사리도 찐맛집이에요.

 

 

양파와 오이가 들어간 간장절임과 드시면 더욱 맛있습니다.

양곱창만큼이나 반찬들이 맛있어요.

 

 

다 구워진 대창을 먹어봅니다.

노릇노릇하게 구워져서 더욱 부드럽고 고소한맛이 좋습니다.

누구나 다 좋아할만한 맛의 대창구이입니다.

 

 

상추무침도 나오는데 새콤하니 맛있습니다.

반찬이 다양하게 나와서 좋아요.

 

 

얼큰한 콩나물국도 주시는데 해장하기 좋은 맛입니다.

 

 

깻잎과 상추에 양곱창과 반찬을 올려서 먹습니다.

여러가지 반찬의 맛들과 맛있는 양곱창의 조합이 너무 잘 맞습니다.

양곱창집에서 초생강도 나오네요.

입맛대로 여러가지로 먹을 수 있어서 좋은 홍가네양곱창.

 

 

양곱창을 다 먹고 눈꽃치즈양볶음밥을 주문하였습니다.

맛있는 양곱창을 먹고 사이드 메뉴로 더 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴입니다.

 

 

볶음밥을 먹어봅니다.

맛있게 볶아진 밥이 고슬고슬한 식감이 좋습니다.

양곱창도 맛있고 반찬도 맛있고 볶음밥도 맛있는 홍가네양곱창.

부산 자갈치 양곱창 맛집 홍가네양곱창 리뷰글이였습니다.

 

 

주소 : 부산 중구 남포동5가 69

영업시간 : 월요일 ~ 목요일 12:00 - 01:00, 금요일 ~ 일요일 12:00 - 02:00

단체 예약 가능하고 자세한 영업시간 휴무일은 TEL 0507-1401-6253