부산 남포동 맛집 부막숯불닭갈비

 

안녕하세요.

이번글은 부산 남포동 맛집 부막숯불닭갈비 리뷰글입니다.

 

 

남포동에서 지인을 만나 저녁을 먹을겸 가볍게 술 한잔할 수 있는곳을 찾다가

지인이 새로 생긴 닭갈비전문점이 있다고해서 광복동쪽으로 와서 부막숯불닭갈비에 방문하였습니다.

보통 치킨에 술 한잔하고는 하는데 맛있는 숯불에 구워먹는 닭갈비도 간만에 먹어서 그런지 더 맛있었습니다.

부막숯불닭갈비를 검색해보니 체인점인거 같더라고요.

체인점이라 그만큼 더 재료에 섬세한면이 있습니다.

 

 

야외에서 먹을 수 있는 테이블도 있고 내부로 들어오면

엔틱한 감성의 분위기입니다.

분위기도 좋고 닭갈비도 맛있고 전체적으로 만족스럽게 먹었습니다.

 

 

 

남포동 부막숯불닭갈비 메뉴입니다.

숯불구이 닭갈비 닭수육전골을 메인 메뉴로 판매합니다.

지인이 먹고싶은 메뉴가 있다고해서 숯불구이 허벅갈비 소금맛으로 3인분 주문하였습니다.

숯불구이를 드시고싶은 메뉴로 주문하시면됩니다.

 

 

주문을 하고 반찬이 나옵니다.

닭갈비와 어울리는 반찬과 닭갈비를 구워먹기전에 한잔할 수 있는 반찬도 있어서 좋습니다.

음식들이 정갈하니 맛있습니다.

 

 

소스도 매콤한맛과 소금 데리야끼가 나옵니다.

닭갈비와 모두 어울리는 소스입니다.

 

 

닭갈비를 구워먹을 수 있는 숯불이 나옵니다.

 

 

주문한 숯불구이 허벅갈비가 나왔습니다.

삼인분을 주문하였는데 두명에서 먹기에 알맞더라고요.

초벌로 한번 구워져 나오기때문에 구워먹기 편리합니다.

 

 

닭갈비를 구워줍니다.

생각보다 금방 구워집니다.

두툼한 닭갈비가 먹음직스럽더라고요.

 

 

두툼하면서도 겉으로 보기에도 육즙이 풍부합니다.

구워질수록 맛있는 닭갈비의 냄새가 맛있겠더라고요.

 

 

어느정도 기다리니 닭갈비가 다 구워졌습니다.

비주얼이 돼지고기 소고기보다 더 맛있어보여요.

숯불에 구워먹기때문에 술 안주로 좋습니다.

 

 

맛있게 구워진 닭갈비를 먹기 좋은 크기로 해줍니다.

 

 

닭갈비를 먹어봅니다.

육즙이 풍부해서 더욱 고소하고 담백하면서 부드러운 식감의 닭갈비입니다.

어느정도 소금의 맛은 있지만 소스가 찍어먹으니 더 맛있었습니다.

기름기 쫙뺀 닭갈비라 부담없이 먹기 좋아요.

 

 

매콤한 소스에 찍어 먹고 소금에 찍어 먹고 젓갈에 찍어드실 수 있습니다.

다양한 양념 소스가 있어서 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.

고기를 구워먹을때 젓갈에 찍어먹는걸 좋아하는데 닭갈비도 잘 어울리더라고요.

 

 

양파절임과 먹고 부추와 먹습니다.

닭갈비와 어울리는 반찬이 많아서 입맛대로 먹을 수 있습니다.

새콤한 생양파절임과 부추도 상큼하니 맛있습니다.

소스도 다양하고 반찬도 다양하고 좋네요.

 

 

갈비처럼 닭갈비를 뜯어먹을 수 있는 부분도 있습니다.

두툼하니 살코기가 많아 뜯어먹는맛이 있습니다.

지인과 두명에서 숯불구이 3인분을 먹었는데 적당합니다.

숯불닭갈비를 먹으면서 사이드로 계란찜을 주문하였습니다.

 

 

주문한 계란찜이 나왔습니다.

일반 계란찜과는 다른 비주얼인데 머핀 비슷하네요.

 

 

계란찜을 먹어봅니다.

비주얼도 머핀 비슷한데 식감도 비슷하더라고요.

푸석한거 같으면서도 부드럽고 탱탱한게 색다른 계란찜의 식감입니다.

음식들이 전체적으로 맛있습니다.

지인과 남포동 부막숯불닭갈비에 방문해 닭갈비를 맛있게 먹었네요.

부산 남포동 맛집 부막숯불닭갈비 리뷰글이였습니다.

 

 

주소 : 부산 중구 광복동1가 5-14

영업시간 : 월요일 ~ 일요일 15:00 - 24:00 주문은 22:30까지.