안녕하세요.
이번글은 부산 남포동 고기집 로스구이 맛집 육대빵 방문글입니다.
친구가 남포동에 고기집중에서 먹어보고 싶다고 가보자고해서
남포동 육대빵에 방문했습니다.
저는 고기집 육대빵을 잘 모르는데
친구가 유명한 고기집과 비슷한 퀄리티로 판매한다고 먹어보자고 하더라고요.
저도 맛이 살짝 궁금하긴 했습니다.
보통 생삼겹이나 양념돼지갈비를 자주 먹는데 로스구이는 생소하네요.
신상 고기집이라 외관부터 실내까지 깔끔합니다.
남포동 육대빵 메뉴판입니다.
방문하기전에 친구가 말해줘서 가격대는 알고 있었는데
고기값이 살짝 비싼편입니다.
돼지로스 100g에 8,500원입니다.
일단 저는 친구와 동생 세명에서 먹을거라 상돼지로스 5인분을 주문하였습니다.
주문은 테이블키오더로 주문하시면 됩니다.
맛이 궁금해서 꽤 찾아오시는 손님들이 계시더라고요.
주문을 하고 밑반찬이 나옵니다.
고기집에서 나올만한 밑반찬들입니다.
깻잎 상추등 쌈으로 싸 먹을 수 있는데 재료들은 안나오더라고요.
주문한 상돼지로스인데 일반 고기랑은 비주얼이 조금 다르네요.
고기가 매우 얇습니다.
그래서 금방 구워져서 빨리 먹을 수 있는 장점이 있습니다.
불판에 올리면 10초정도만에 다 익습니다.
소고기보다 더 빨리 익는 육대빵 돼지로스입니다.
고기를 빨리 먹고 싶은분들에게 좋습니다.
맛있게 구워진 상돼지로스를 먹어봅니다.
두께는 대패삼겹과 비슷한데 더 고소하고 담백합니다.
부드러운 식감이 좋습니다.
돼지로스가 빨리 구워져서 드실만큼만 불판에 올려서 구워주시면 됩니다.
일단 가격 맛이랑 별개로 금방 구워져서 좋네요.
파절이와 먹고 고사리를 익혀서 먹고
콩잎 콩나물 마늘이랑 먹으니 더 맛있네요.
고기를 많이 먹고 하시는분들보다 소식으로 드시는분에게 좋을것같고
고기가 금방익어서 빨리 드시고 싶은 분들에게 좋습니다.
그렇게 막 먹은것 같지가 않아서 특제양념우삼겹 3인분을 주문하였습니다.
특제양념우삼겹 가격은 1인분 120g 9,000원입니다.
오픈하고 얼마 지나지않아서 방문해서 그런지 우삼겹이 덩어리로 나오더라고요.
그래서 익히는데 시간이 조금 걸렸습니다.
양념을 먼저 붓고 우삼겹을 양념에 조려서 익혀줍니다.
직원분께서 구워주시는데 우삼겹이 양념이 베겨져 냄새가 좋더라고요.
맛있게 다 구워진 특제양념우삼겹.
한점 먹어보니 돼지보다 더 부드럽고 양념이 달근하니 맛있습니다.
우삼겹이 매우 부드럽고 담백해요.
고기만 먹으니 살짝 부족해서
명태회무침 비빔냉면과 살얼음 열무국수도 주문합니다.
가격은 6,000원씩입니다.
명태가들어간 비빔냉면은 메밀막국수와 비슷한 맛에 명태와 먹으니 식감이 좋네요.
열무국수는 시원하고 열무의 양념맛입니다.
특제양념우삼겹도 여러가지 밑반찬과 먹었습니다.
고기의 가격대는 조금 더 있지만 맛도 일반 대패삼겹 냉삼겹보다는 맛있고
특제양념우삼겹도 양념맛도 괜찮고 고기가 신선해서 맛있었습니다.
고기를 많이 드시는분들은 많이 주문하시면될것 같습니다.
친구가 맛이 궁금하다해서 방문한 남포동 고기집 육대빵,
퀄리티 좋은 돼지로스구이 특제양념우삼겹 맛있었습니다.
주소 : 부산 중구 비프광장로 3 1층
영업시간 : 월요일 ~ 일요일 16:00 - 01:00.
자세한 영업시간 휴무일은 TEL 0507-1404-1304
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