안녕하세요.
포스팅할 곳은 부산 중구 부평동에 위치한 달달술집 2호점 입니다.
달달술집은
외관으로 볼때나 실내를 봐도 아늑한 분위기가 느껴진답니다.
달달술집의 메리트인
제가 좋아하는 야외에서 드실 수 있어
이날도 여지없이
야외에 자리하였답니다.
저는 노포감성을 좋아합니다~
가게 안에들어오시면 카운터쪽에
이렇게 메뉴란이 있답니다.
모든 안주가 16,000원 !!
다만
사이드 메뉴가 없어서 아쉬웠습니다.
실내 테이블은
4개의 테이블이 있었습니다.
내부가 정말 깔끔하지요!!
개인적으로 저 벽에 있는 달의 모습이 좋더라고요.
그리고
제가 좋아하는 야외는
분위기가 무드스럽고 아늑하였습니다.
저는 개인적으로
조명들이 너무 만족스러웠습니다.
야외에는, 테이블에
메뉴판이 놓여있었습니다.
그리고
저는 달달술집에 오면 세이로무시, 오뎅탕을 주로 먹습니다.
이날은
세이로무시를 주문하였답니다.
사실상
사이드메뉴로 봐야하는 두부김치가 밑반찬으로 나오긴 합니다.
두부김치를 좋아하시는 분들께서는
최고이실겁니다!!
볶음김치가 정갈하게 맛갈나는게 좋았습니다.
세이로무시는 뜻이 이렇습니다.
일본용어로 나무 찜기 요리를 뜻합니다.
나무 찜기에 음식을 올려 수증기로 쪄내는법이지요.
정말 깔끔하게 나온답니다.
나올때 익혀져 나오기 때문에 바로 드실 수 있습니다.
저는 저 버섯들이 정말 맛있더라구요.
비주얼 정말 괜찮지요!!
세이로무시를 주문하면
함께 나오는 소스가
달짝지근하면서 저 노란색의 겨자??가 함께 있어서 묘한 맛이 나는게
중독성이 있었습니다.
구성은
팽이버섯, 느타리버섯?, 쑥갓, 콩나물, 차돌?이 나온답니다.
정말 이 재료들의 조합이 만족스러웠습니다.
고소한 차돌박이에, 담백하고 깔끔함을 살려주는 버섯과 콩나물 그리고 쑥이
조화롭게 잘 이루어줘 먹을때 행복하였습니다.
차갑게 식어갈때쯔음
이렇게 데워주시면 다시 따뜻하게 드실 수 있습니다.
나무가 편백나무라 더 맛있게 느껴졌답니다.
달달술집은 사장님께서 1인으로 운영하시기 때문에 원하시는게 있다거나, 필요하신게 있으시면
셀프로 해주셔야 합니다.
이상
분위기가 아늑하고 포근한 느낌의 술집, 모든 안주가 16,000원, 세이로무시 맛집인
부산 중구 부평동에 위치한 달달술집 2호점 이였습니다.
감사합니다.
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