부산 중구 남포동 가성비 고기맛집 승승축산

 

안녕하세요.

이번글은 부산 중구 남포동 가성비 좋은 돼지고기집 승승축산 방문글입니다.

 

 

위치는 광복동 용두산 문화의거리쪽에서 비프광장쪽으로 조금만 걸어오시면 방문하실 수 있습니다.

 

 

이 거리에 방문한건 오랜만인데 못봤던 승승축산이 보여서 방문해보았습니다.

 

몇일전에 지나갈때 삼겹살가격이 저렴한걸 본적이있습니다.

가격이 생각보다 괜찮습니다.

 

 

 

방문해보니 생긴지 얼마되지않아서 매장이 정말 깨끗하였습니다.

 

벽면에 승승축산 로고와 메뉴판이 있었습니다.

 

2007년부터라는데 괜찮은 고기집인가봅니다.

 

 

그리고 테이블에 앉았는데 테이블에도 메뉴판이 적혀있었고 첫 주문은 500g이상 주문해야 한다하더라고요.

 

2가지이상 교차선택이 가능하니 드시고싶은 메뉴로 고르셔서 드시면됩니다.

 

주문은 테이블에서 터치만하시면 바로 주문이 가능합니다.

 

저는 숙성생삼겹 4인분과 벌집통껍데기 1인분을 주문하였습니다.

 

 

그리고 승승축산에서는 신선한 채소들을 드시고 싶은 종류들로 셀프바를 이용하실 수 있습니다.

 

방문하시면 자동으로 4천원이 셀프바 가격으로 추가가됩니다.

 

드실 수 있을만큼 이용하는게 또 매너이겠죠!!

 

 

저는 제가 좋아하는 파절이와 상추, 배추, 마늘, 팽이버섯을 들고왔습니다.

 

부족하시면 셀프바를 이용하셔서 더 가져오시면됩니다.

 

 

주문한 생삼겹살 4인분과 벌집통껍데기 1인분이 나왔습니다.

 

두툼한 생삼겹 한덩이가 2인분이였습니다.

 

두덩어리가 나왔는데 셀프바를 이용한 사이 친구가 불판에 올렸더라고요.

 

 

저는 고기가 두툼한걸 좋아하는데 이유는 큰 덩어리 상태에서 자르는게 맛이 조금이라도 차이가 있더라고요.

 

저렴한가격치고는 삼겹살이 정말 괜찮았습니다.

 

 

익어갈때쯤이면 먹기좋은 크기를 결대로 잘라주시면됩니다.

 

비계와 살이 6대 4정도이였는데 제가 좋아하는 비율이였습니다.

 

 

조금있다보니 완전히 다 익었는데 고기의 색깔이 정말 이쁩니다.

 

두툼두툼한 삼겹살 정말 좋았어요. 가격대비 매우 만족!!

 

 

저와 친구 모두 고기가 맛있다고 하였습니다.

 

식으면 딱딱해지는 고기집들이 있는데 전혀 그렇지 않았습니다.

 

 

셀프바에서 가져온 싱싱한 배추와 마늘을 함께 먹었습니다.

 

셀프바에 매우 많은 채소들이 있으니 정말 다양하게 먹을 수 있습니다.

 

 

파절이도 아삭아삭하면서 새콤한게 고기와는 단짝이죠~

 

파절이도 셀프바에서 드실만큼 가지고 오시면됩니다.

 

 

나머지 한덩이도 올렸습니다.

 

정말 두툼두툼합니다.

 

 

그리고 소스도 4가지가있는데 저는 매콤한 소스가 정말 마음에 들었습니다.

 

 

나머지 고기를 구울때동안 남은 고기들을 상추 마늘 파절이와 함께 먹습니다.

 

 

나머지 고기도 색깔이 점점 변하면서 익어가는 모습이 보입니다.

 

다시보지만 삼겹살의 상태가 정말 가격대비 괜찮습니다.

 

 

팽이버섯도 셀프바에있는데 고기만 먹으면 물리는 느낌이있어서 이런 팽이버섯도 한번씩 먹어줍니다.

 

셀프바가있는점에서 매우 좋았습니다.

 

 

그렇게 나머지 고기도 다 익었습니다.

 

부족한 채소들을 셀프바에서 다시 가져와 함께 먹었습니다.

 

재방문 생각이있는 가성비 좋은 고기집 승승축산~~

 

 

삼겹살을 먹다보니 깜빡하였던 벌집껍데기입니다.

 

입가심으로 먹기위하여 불판에 올렸습니다.

 

올리신후에 호떡을 누르는 도구같은걸로 눌러주시면 더욱 빨리 익었습니다.

 

 

살짝살짝 눌러주니 어느정도 껍데기의 비주얼이 나타나였습니다.

 

생김새가 진짜 벌집통껍데기란 이름이 맞다고 생각이되더라고요.

 

1인분이지만 가격대비 적은양은 아니라 생각합니다.

 

 

어느정도 한쪽면이 익으면 뒤집어서 나머지 한쪽면을 익혀주시면됩니다.

 

 

껍데기는 이정도가 매우 먹기 좋은 색깔이더라고요.

 

드시기좋은 사이즈로 잘라주시면 됩니다.

 

 

노릇노릇한 껍데기를 매콤한 양념소스에 찍어서 먹었습니다.

 

살짝 느끼할수도있는 껍데기는 매콤한소스가 가장 좋더라고요.

 

그렇게 마지막까지 껍데기를 먹고 마무리하였습니다.

 

 

1차로 방문하여 먹기에 맛과 가격면에서 매우 만족하였던 고기집~~

 

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이상으로

부산 중구 남포동/광복동 가성비 좋은 돼지고기집 승승축산이였습니다.