안녕하세요.
이번글은 부산 중구 동광동/중앙동 오향장육 맛집인 석기시대 방문글입니다.
위치는 동광동 인쇄골목에 위치하고 있습니다. 동광동 주민센터에서 내려오시면 방문하실 수 있습니다.
이날은 제가 석기시대에 도착하기전에 친구가 석기시대 앞에서 기다렸다가 자리를 잡아놓았습니다.
참고로 석기시대는 전화예약이 불가능합니다.
무조건 방문하셔서 대기하셔야합니다.
그렇게 친구가 미리 자리를 잡아놓은덕에 바로 방문하였습니다.
석기시대 내부입니다.
테이블은 6~7개 정도라 작은 규모입니다.
이날에도 저녁 8시가 넘었는데 사람들로 만석이였습니다.
석기시대 메뉴판입니다.
저는 사진만 찍었고 제가 도착하기전에 오향장육 대자와 찐만두 군만두를 주문하였습니다.
오향장육 대자가 25,000원인데 가격면에서 매우 좋습니다.
3명에서 충분히 먹을 수 있는 양입니다.
밑반찬은 단무지가 나오는데, 단촐합니다.
밑반찬은 밑반찬이기때문에 뭐 크게 신경쓰지 않습니다.
주문한 오향장육 대자가 나왔습니다.
사실 오향장육이란 메뉴가 흔하지 않은데 비주얼 대박입니다.
느낌은 살짝 냉채족발같으면서도 다른느낌인 오향장육인데 마늘 양파 고추 오이가 듬뿍 들어가있습니다.
두분에서 드시면 소자가 적당하시고 세명에서 먹으면 대자가 적당한거 같습니다.
그리고 찍어먹으면 더욱 맛있는 소스입니다.
오향장육이든 만두든 찍어드시면 맛있습니다.
고기는 수육같은데 고기와 비계의 비율이 정말 좋습니다.
소스에절여서 나오는 오향장육이지만 굉장히 탄력적이였습니다.
족발과 비슷한 느낌이죠~
오향장육을 소스에 찍어서 먹었습니다.
고기의 담백한 맛과 비계부분의 쫀득한 느낌이 정말 좋았습니다.
친구가 석기시대 오향장육을 너무 먹고 싶다하여 방문해보았는데 맛과 가격면에서 전체적으로 좋습니다.
함께 나오는 양파 고추 오이를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
역시 고기는 채소나 야채와 함께 먹어야죠!!
오향장육이 흔하지 않은 메뉴라 그런지 맛은 냉채족발과 비슷한면이 있는거같습니다.
그리고 주문한 찐만두와 군만두입니다.
각각 8개씩 나왔습니다.
가격은 찐만두 군만두 모두 6천원인데 착한가격이네요.
확실히 수제만두라 그런지 일반적인 만두와는 다른 맛이긴합니다.
저는 찐만두를 좋아하지않고 군만두를 좋아합니다.
그래서 군만두만 먹었습니다.
바삭바삭한 느낌이 정말 좋았어요.
겉은 바삭바삭하였고 안에 내용물은 엄청 가득담긴 느낌은 아니였지만 맛은 좋았습니다.
확실한건 일반 시중에서 판매하는 만두와는 다른 맛입니다.
느낌적인 느낌인데 다른점이 있었습니다.
마지막까지 맛있는 오향장육을 먹었는데, 3명에서 다 못먹었습니다.
1차로와야 다 먹을 수 있을거 같습니다.
맛과 가격면에서 대만족!!
오향장육과 만두를 전문으로 판매하는 석기시대
맛과 가격에서 모두 만족스러웠던 오향장육 맛집~
이상으로
부산 중구 동광동/중앙동 석기시대였습니다.
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