부산진역 소고기 맛집 으뜸한우

 

안녕하세요.

이번글은 부산진역 소고기 맛집 으뜸한우 리뷰글입니다.

 

 

지인이 부산진역에 소고기 맛집이 있다고해서 방문했습니다.

가성비 좋은 소고기집이 꽤 있긴한데 으뜸한우는 더욱 퀄리티가 좋고 맛있었습니다.

맛있는 소고기를 먹을 수 있어서 회식장소나 데이트장소로도 좋을거같더라고요.

 

 

처음에는 체인점인줄 알았는데 찾아보니 체인점이 아니더라고요.

그래서 더 만족스럽고 맛있게 먹었습니다.

부산진역 으뜸한우만의 노하우로 더욱 퀄리티 좋은 소고기를 먹을 수 있었습니다.

 

 

내부로 들어오니 테이블은 꽤 넉넉하게 있고

테이블 배치도 넓직해서 편하게 먹을 수 있습니다.

부산진역 으뜸한우 메뉴판입니다.

다양한 부위와 육회 세트메뉴를 판매합니다.

지인이 푸짐하게 먹자고해서 한마리세트를 주문하였습니다.

고기류를 주문하면 육회도 서비스로 주시더라고요.

 

 

주문을 하고 밑반찬이 나왔습니다.

소고기와 먹을 수 있는 밑반찬들의 다양한 구성이 좋더라고요.

드시고 부족하시면 말씀하시면 더 주십니다.

소금과 양념소스도 맛있습니다.

 

 

신선한 육회를 서비스로 주십니다.

주문한 메뉴를 먹기전에 술 한잔하기 좋더라고요.

두명에서 넉넉하게 드실 수 있습니다.

 

 

육회에 계란을 풀어 섞어줍니다.

육회의 맛이 삼삼하고 고소한맛이 좋습니다.

소고기를 구워먹는 맛이랑은 또 다르거든요.

 

 

주문한 한마리세트 메뉴가 나왔습니다.

가격은 88,000원 등심 갈비살 부채살 치마살 구성이 좋습니다.

소고기의 비주얼이 퀄리티 좋은게 먹음직스럽습니다.

지인과 두명에서 먹었는데 푸짐하게 먹을 수 있더라고요.

 

 

숯불에 구워드실 수 있는데 화력이 뜨거워서 빨리 구워먹을 수 있어서 좋습니다.

 

 

구워먹는 순서도 알려주시는데 기름기가 있는 등심부터 먼저 구워먹습니다.

저는 등심이 가장 고소하고 담백한게 맛있더라고요.

소고기는 금방 익혀 먹을 수 있어서 좋습니다.

 

 

어느정도 기다리고 있으니 등심이 다 구워졌습니다.

육즙이 풍부한게 소고기의 퀄리티가 좋네요.

 

 

다 구워진 등심을 먹어봅니다.

소고기가 매우 부드럽고 고소한맛과 담백한맛에 다른 부위와 달리 기름진맛이 있어서 더 맛있습니다.

 

 

더 맛있게 드시려면 통와사비와 같이 드시면 더 맛있습니다.

깔끔한 소고기의 맛에 와사비의 알싸한맛이 조합이 잘 맞아요.

파절이도 제가 좋아하는 양념맛이라 더 맛있게 먹었습니다.

 

 

소금에 찍어드시면 짭짤한맛이 더해져 더 감칠맛이 좋네요.

 

 

등심을 다 먹고 부채살을 구워줍니다.

한마리세트 메뉴를 주문하면 몇가지 부위를 한번에 먹을 수 있어서 좋습니다.

등심과는 또 다른 비주얼인데 맛도 다 다릅니다.

 

 

다 구워진 부채살을 먹어봅니다.

소고기가 다 부드러운 식감인데 부드러움의 느낌이 다릅니다.

살짝 쫄깃한 식감이 더해져 담백한맛이 더 있습니다.

부채살이랑 살치살은 느낌이 비슷하면서 다른 느낌이 있습니다.

 

 

상추에 양파절임과 마늘 통와사비를 올려서 먹어봅니다.

양파절임의 새콤짭쪼름한 맛에 마늘과 와사비의 알싸한맛이 소고기와 조합이 좋습니다.

 

 

부채살과 살치살을 같이 구워줍니다.

양이 꽤 많아서 두명에서는 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋네요.

부채살과 살치살 비주얼이 비슷하면서도 맛도 조금 비슷하고 다릅니다.

두가지 모두 부드러우면서 탱탱하고 담백합니다.

 

 

살치살은 담배한맛이 더 있습니다.

전체적인 부드러운 식감에 닭가슴살을 먹는 탱탱함과 쫄깃한 식감에 담백한맛이 좋습니다.

양념소스도 데리야끼소스 비슷하니 달근하고 맛있습니다.

 

 

살치살을 다 구워줍니다.

소고기는 몇점씩 구워먹는게 그렇긴한데 금방 구워먹을 수 있어서 좋습니다.

한번에 다 구워먹으면 맛이 조금 없거든요.

 

 

한마리세트 메뉴중에 갈비살도 구워줍니다.

등심과 조금 비슷하면서도 꼬들한 식감 비슷한게 좋습니다.

다양하게 먹을 수 있어서 좋은 메뉴입니다.

 

 

갈비살을 먹어봅니다.

육즙이 가장 많으면서 부드럽고 쫄깃한 식감에 담백한맛도 있지만 고소한맛이 더 있는 맛입니다.

맛이 전체적으로 비슷하면서도 다른게 입맛대로 다양하게 먹을 수 있어서 좋네요.

푸짐하고 구성이 좋아 다양한 맛들을 먹었습니다.

 

 

소고기를 다 먹고 입가심하기 좋은 된장찌개도 주문하였습니다.

가격은 4,000원 저렴합니다.

구수한 된장찌개에 한우도 많이 들어가있어 가성비 매우 좋습니다.

 

 

구수한 된장에 담백한 소고기와 다양한 채소와 고추가 들어가 맛이 없을수가 없습니다.

음식들이 전체적으로 맛있고 소고기도 퀄리티 좋은 맛입니다.

구성이 좋은 메뉴에 맛있는 한우를 먹을 수 있었던 으뜸한우.

부산진역 소고기 맛집 으뜸한우 리뷰글이였습니다.

 

 

주소 : 부산 동구 수정동 210-22

영업시간 : 월요일 ~ 일요일 16:00 - 23:00, 매달 첫째주 셋째주 일요일휴무.

자세한 영업시간 휴무일은 TEL 0507-1371-3541