부산역근처 초량 가성비 소고기 맛집 우겹다짐

 

안녕하세요.

이번글은 부산역 근처 초량 가성비 소고기 맛집 우겹다짐 방문글입니다.

 

 

지인과 초량역에서 만나 고기를 먹자고하여 가성비 소고기 맛집인 우겹다짐에 방문하였습니다.

가성비가 좋다보니 주변 주민분들과 직장인분들이 많이 방문하는 소고기 맛집입니다.

테이블도 많고 배치도 넓직해서 편하더라고요.

맛있는 소고기를 판매하기때문에 직장인분들 회식하기도 좋습니다.

보통 삼겹살을 자주 먹는데 가끔 소고기를 먹으면 또 다른 맛있는 맛이죠.

 

 

2층 내부로 올라오니 테이블은 10개 넘게 있습니다.

저녁시간이라 사람들이 많더라고요.

그만큼 가성비 좋고 퀄리티 좋은 소고기를 먹을 수 있어서 그런가봅니다.

여러가지 세트 메뉴중에 한우 모듬세트를 주문하였습니다.

오픈 기념이라 그런지 육회가 메뉴에 서비스로 구성되어져 있더라고요.

초량에서 술 한잔하고는 하는데 우겹다짐은 처음 방문해봤어요.

 

 

주문을 하고 밑반찬이 나왔습니다.

고기와 먹으면 맛있는 반찬 메뉴들이죠.

 

 

드시고 부족하거나 마늘 상추 고추 깻잎등은 셀프바를 이용하시면 됩니다.

반찬들이 신선하고 맛있었어요.

소고기와 먹으면 맛있는 반찬들이 많아서 좋습니다.

 

 

주문한 한우 모듬세트가 나왔습니다.

가격은 69,500원입니다.

여러가지 부위에 500g인데 보통 삼겹살을 먹어도 가격이 꽤 나오는데 가성비가 확실히 좋네요.

소고기의 퀄리티가 매우 좋더라고요.

 

 

소고기라 빨리 익기때문에 몇점씩 올려서 구워주시면 됩니다.

빨리 구워져서 금방 먹을 수 있어서 돼지고기보다 좋더라고요.

소고기의 육즙이 풍만하게 먹음직스럽습니다.

 

 

소고기를 한점 먹어봅니다.

부드러운 식감에 육즙이 가득해서 고소하면서 담백한 맛이 맛있습니다.

여러가지 부위가 있어서 다양한 맛과 식감을 먹을 수 있어서 좋아요.

 

 

조금씩 구워서 먹습니다.

양파와 파절이를 함께 먹어봅니다.

담백하고 고소한 소고기에 양파와 파절이의 새콤한 맛까지 더해져 다양한 맛을 즐기기 좋더라고요.

 

 

다른 부위들도 구워줍니다.

윗등심살 업진안살 갈비살로 구성되어져 있습니다.

맛들이 다 달라서 여러가지 맛을 먹기 좋은 구성이에요.

 

 

고추장아찌 비슷한 고추채썰임과 마늘을 함께 먹습니다.

고기를 먹을때 고추를 잘 먹지 않는데 이렇게 먹기 좋게 채썰어서 나오니

고기와 먹기 편리하더라고요.

맛은 땡초 비슷한게 매콤하면서 짭쪼름한 맛이 소고기와 잘 어울립니다.

 

 

셀프바에서 가져온 상추에 양파와 파절이를 올려서 먹어봅니다.

소고기가 맛있어서 그냥 먹어도 맛있고 여러가지 재료들과 같이 먹어도 맛있습니다.

삼겹살을 쌈으로해서 먹는 맛과는 다르게 맛있네요.

 

 

먹고 있으니 육회가 나왔습니다.

세트 메뉴에 구성되어져 있는데 육회도 먹을 수 있어서 좋더라고요.

육회가 신선한게 일반 육회집들보다 더 퀄리티 좋은 육회의 비주얼입니다.

지인분도 육회가 신선한게 맛있겠다 하더라고요.

 

 

육회를 먹어봅니다.

밑간이 쌔지않은 경상도식 육회의 맛입니다.

적당히 단짠단짠하면서 감칠맛이 조금 있으며 맛이 삼삼하고 깔끔한게 맛있습니다.

육회가 신선한게 맛있네요.

 

 

한우모듬세트 500g이라 그런지 두명에서 먹으니 양이 꽤 많더라고요.

소고기라 먹다보니 배부릅니다.

금방 구울수있어서 좋아요.

 

 

탱탱하고 담백한 맛이 좋습니다.

보통 퀄리티 낮은 소고기를 먹으면 질기거나 할 수 있는데 우겹다짐은 그런게 없어서 좋았습니다.

부드럽고 맛있습니다.

 

 

윗등심살도 구워줍니다.

큰 부위라서 구우면서 먹기 좋게 잘라줍니다.

모든 부위가 부드럽고 맛있었습니다.

확실히 퀄리티 좋은 소고기 맛집입니다.

 

 

소고기를 먹다가 입가심으로 짭짤하고 구수한 된장찌개가 먹고싶어서

한우된장찌개를 주문하였습니다.

가격은 5,000원 저렴합니다.

 

 

소고기를 어느정도 드시고 불판위에 올려서 끓여 먹을수도 있습니다.

된장찌개가 많이 짜지도 않고 구수한게 맛있습니다.

 

 

한우된장찌개라 한우도 꽤 많이 들어갔더라고요.

내용물이 푸짐하고 맛도 좋은 한우된장찌개입니다.

초량 우겹다짐에 방문해서 한우모듬세트 육회 한우된장찌개를 먹었는데

맛도 좋고 퀄리티 좋고 가성비 좋았습니다.

부산역근처 초량 가성비 소고기 맛집 우겹다짐 방문글이였습니다.

 

 

주소 : 부산 동구 중앙대로251번길 34-1 2층

영업시간 : 월요일 ~ 일요일 16:00 - 22:30

주차 단체이용 예약 가능하고 자세한 영업시간 휴무일은 TEL 0507-1335-0118