부산 부평동 노상 고기맛집 부연숯불갈비

 

안녕하세요.

이번글은 부산 부평동 노상 고기맛집 부연숯불갈비 방문글입니다.

 

 

아는 형님이 저녁을 먹자고해서 남포동에서 만났습니다.

부평동에 노상으로 먹을 수 있는 고기집이 있다고해서 부평동으로 왔습니다.

남포동에도 노상으로 먹을 수 있는 고기집이 있긴한데 한곳있는걸로 알고 있거든요.

남포동이 조금 더 시끌벅적한 느낌이고 부평동은 좀 더 조용하게 술 한잔할 수 있는 곳입니다.

부산 부평동에 노상으로 고기를 구워 먹을 수 있는 고기 맛집 부연숯불갈비입니다.

 

 

노상으로 야외테이블에서 드실수도 있고 실내 테이블도 있어서 실내에서 드실 수 있습니다.

단체석도 따로 있어서 부평동에서 회식하기도 좋겠더라고요.

부평동 부연숯불갈비 메뉴판입니다.

돼지갈비 삼겹살 소갈비살 LA소갈비와 사이드 메뉴를 다양하게 판매하네요.

아는 형님이 삼겹살 3인분과 돼지갈비 2인분을 주문하였습니다.

소고기 가격도 저렴해서 가성비 좋게 먹을 수 있겠네요.

 

 

주문을 하고 밑반찬이 나옵니다.

밑반찬이 고기와 먹으면 어울리는 반찬들이네요.

반찬들의 맛이 정갈하니 맛있었습니다.

 

 

숯불을 먼저 올려주시고 고기는 초벌을해서 나오기때문에 빠르게 구워드실 수 있습니다.

고기는 숯불에 구워먹어야 더 맛있거든요.

 

 

먼저 삼겹살이 초벌로 구워져서 나왔습니다.

저는 고기를 크게 먹는걸 좋아하는데 삼겹살이 두툼하고 큼지막한게 먹음직스럽더라고요.

통삼겹살의 비주얼인데 맛있었습니다.

 

 

고기를 구울동안에 입가심할 수 있는 계란찜도 나옵니다.

계란찜이 나오는 고기집이 좋거든요.

일반 계란찜보다 육수를 조금 덜 넣어서 그런지 계란찜이 푸딩같은데

이렇게 먹어보는 계란찜의 맛은 또 다른 느낌으로 맛있네요.

더욱 탱탱하고 부드러운 계란찜의 맛입니다.

 

 

어느정도 있으니 삼겹살이 다 구워졌습니다.

삼겹살의 비율이 좋은 삼겹살 맛집입니다.

 

 

삼겹살을 먹어봅니다.

살코기와 비계의 비율이 좋아서 맛이 고소하면서 담백한게 술 안주로 너무 좋네요.

고기가 잡내없이 야들야들하니 맛있습니다.

 

 

소스도 소금장과 양념소스 두가지 나오는데

두가지 모두 삼겹살과 잘 어울리는 소스들이죠.

삼겹살 자체가 맛있으니 어떻게 먹어도 맛있네요.

 

 

고기집에서 어떻게 보면 맛을 중요시하게하는 파절이죠.

파절이가 새콤달콤하면서 깔끔하네요.

고기의 부드러운 식감과 아삭한 파절이의 식감이 잘 어울립니다.

쌈으로 드시면 더욱 맛있습니다.

 

 

삼겹살을 먹고 있으니 돼지갈비 2인분이 나왔습니다.

양념돼지갈비입니다.

초벌로 구워져서 나오기때문에 기다릴 필요없이 금방 구워먹을 수 있어서 좋습니다.

고기를 빨리 드시고싶은 분들은 만족스럽습니다.

생삼겹 3인분과 돼지갈비 2인분인데 양도 넉넉합니다.

 

 

양념돼지갈비도 구워줍니다.

삼겹살도 그렇고 돼지갈비도 그렇고 두툼하게 나와서 좋습니다.

양념돼지갈비의 달근한 냄새가 먹음직스럽더라고요.

 

 

갈비집에서 고기를 주문하실때 생갈비와 양념돼지갈비 두가지 모두 드실거면

생갈비나 삼겹살부터 드시고 양념돼지갈비를 드시면 더욱 맛있습니다.

양념돼지갈비도 초벌해서 나와 금방 구워졌습니다.

양념이 너무 과하지않아 걸쭉하지않아서 굽기 편하더라고요.

 

 

앙념돼지갈비를 먹어봅니다.

양념맛이 달근하고 자극적이지 않아서 삼삼하게 먹기 좋더라고요.

양념돼지갈비의 맛이 깔끔합니다.

 

 

양념돼지갈비는 양배추샐러드와 먹으니 더욱 맛있더라고요.

양배추샐러드가 나오는 고기집이 있으면 드셔보세요.

양배추샐러드의 상큼한 맛이 돼지갈비의 맛을 더 돋궈줍니다.

 

 

양념돼지갈비도 상추에 파절이와 쌈무 마늘을 올려 먹습니다.

파절이와 쌈무의 맛이 새콤달콤하니 양념돼지갈비와 조합이 잘 맞아요.

고기도 맛있고 밑반찬도 맛있었습니다.

 

 

고기를 어느정도 다 먹고 된장찌개 소짜를 주문합니다.

된장찌개도 불판위에 올려주시는데 보글보글 끓는 구수한 된장찌개의 냄새가 좋더라고요.

고기집에서 먹는 냉면이나 된장찌개는 더욱 맛있는거같아요.

 

 

된장찌개를 먹어봅니다.

구수한 된장의 맛이 좋고 땡초도 많이 들어가서 맛이 칼칼한게 맛있네요.

역시 고기집에서 먹는 된장찌개는 정말 맛있습니다.

반찬도 맛있고 고기도 맛있고 노상에서 먹을 수 있어서 좋고 다 만족스럽네요.

부산 부평동 노상 고기맛집 부연숯불갈비 방문글이였습니다.

 

 

주소 : 부산 중구 흑교로35번길 7 1층, 부연숯불갈비

영업시간 : 월요일 ~ 일요일 15:00 - 23:00

영업시간 휴무일 예약문의 TEL 0507-1427-2370