부산역 초량 로컬 맛집 서울장충족발

 

안녕하세요.

이번글은 부산 동구 초량 족발 맛집 서울장충족발 방문글입니다.

 

 

부산역 근처 초량에 로컬 맛집을 찾다가

서울장충족발을 방문해봤습니다.

초량에 저녁을 먹을겸 한잔하기 좋은 족발 맛집입니다.

외관에서부터 오래된 로컬 맛집의 서울장충족발.

족발은 늦은 저녁시간 맛있고 가볍게 먹기 좋은 야식 메뉴죠.

족발집중에 장충족발 비슷한 족발 체인점이 있는데

초량 서울장충족발은 체인점이 아닙니다.

 

 

서울장충족발 내부로 들어오니 테이블이 있는데

외관도 그렇지만 내부도 노포맛집의 스타일이네요.

한곳에서 오래 운영을 해오신만큼

꾸준하게 맛있는 족발을 찾으시는분들이 많다는거겠죠.

단골 손님이 많은 족발 맛집 초량 서울장충족발.

 

 

초량 서울장충족발 메뉴판입니다.

여러가지 메뉴가 아닌 장충족발 대자와 중자를 판매합니다.

저는 친구와 둘이서 먹을거라 장충족발 중자를 주문하였습니다.

이렇게 몇몇 메뉴만 판매하는 가게가 또 맛집이거든요.

 

 

주문을하고 밑반찬과 쌈장 간장소스가 나옵니다.

밑반찬도 다양하지 않고 족발과 먹으면 맛있는 밑반찬들이네요.

밑반찬도 맛이 깔끔한게 맛있습니다.

 

 

주문한 장충족발 중자가 나왔습니다.

가격은 35,000원입니다.

친구와 둘이 먹기에는 양이 넉넉합니다.

족발의 비주얼이 일반 족발이랑은 조금 다른 느낌인데,

맛도 요즘 족발이랑은 전혀 다른 맛입니다.

먹어보면 화려한맛보다는 오리지널 족발의 맛인것 같습니다.

 

 

족발부터 한점 먹어봅니다.

족발이 잡내없이 조미료나 여러가지 밑간이 되어져 있지않은

깔끔하고 담백한 족발의 맛입니다.

그래서 야식으로 더욱 먹기 좋은 메뉴였습니다.

맛이 삼삼한게 누구나 부담없이 먹을 수 있는 족발맛입니다.

 

 

족발의 맛이 매우 깔끔해서

조금 더 깊은 맛을 즐기려면 간장소스나

짭쪼름한 밑반찬과 같이 먹으면 더욱 맛있었습니다.

 

 

콩나물국도 나오는데 콩나물국도 맛이 깔끔합니다.

따뜻한 콩나물국이 맛있고 참기름이 많이 들어갔는지 고소한맛이 좋습니다.

깔끔하고 고소한맛의 콩나물국은 또 새롭네요.

전체적으로 맛들이 깔끔하고 간결합니다.

 

 

쌈장소스도 직접 조리를 하셨는지 일반 쌈장맛이랑은 다르네요.

족발이 삼삼한맛이라 짭짤한맛과 잘 어울립니다.

 

 

새콤하고 상큼한 무우에 짭짤한 양파절임이랑 먹고

상추에 마늘 고추 새우젓 양파절임 절인오이를 올려먹으니

다양한 맛들이 맛있었습니다.

족발이 부드럽고 맛있어서 밑반찬이랑 더욱 잘 어울리는 맛이네요.

부산역 근처 초량 족발 맛집 서울장충족발에서 맛있는 족발을 먹었습니다.

 

 

주소 : 부산 동구 초량중로 82-1

영업시간 : 월요일 ~ 일요일 17:00 - 23:00

자세한 영업시간 휴무일은 TEL 051-469-0645

 

 

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