안녕하세요.
이번글은 부산 서구 동대신동 먹자골목 술집 이자카야 꼬지집 방문글입니다.
위치는 동대신역 부근 먹자골목에 있습니다.
주소 : 부산 서구 구덕로296번길 6
영업시간 : 화요일 ~ 일요일 18:00 - 01:00, 월요일휴무.
동대신동에 볼일이있어서 방문했는데 간단하게 혼자서 한잔할 수 있는 술집을 찾다가
혼자 가볍게 한잔할 수 있는 메뉴중에 꼬지가 좋아서 동대신동 꼬지집을 방문하였습니다.
동대신동 먹자골목 라인에 이자카야는많은데 꼬지를 판매하는곳은 몇곳 없더라고요.
혼자서 한잔하거나 가벼운 메뉴는 꼬지가 좋습니다.
동대신동에서 꼬지를 먹을때는 꼬지집에 방문해야겠습니다.
매장안으로 들어오면 테이블들이 놓여져있습니다.
안쪽으로도 테이블이 넉넉하게 있는데 보통 이자카야이다보니 1차를 먹고
가볍게 먹을 수 있는 2차 술집이나 3차 술집으로 많이들 방문해서
사람들이 몰리는 시간대는 자리가 없을수도 있다고하시더라고요.
헤비한느낌의 이자카야보다는 조금 가벼운 느낌의 이자카야 꼬지집입니다.
테이블에 앉으니 메뉴판이 있는데 오픈하신지 꽤 시간이 있는 꼬지집입니다.
한곳에서 그대로 운영을하시고있는 꼬지 맛집이에요.
그만큼 맛있어서 단골손님들이 많은 동대신동 꼬지집.
동대신동 꼬지집 메뉴판입니다.
메인메뉴인 꼬지를 판매하고 요리류 튀김류 사이드메뉴를 판매합니다.
저는 이자카야 메뉴중에서 꼬지를 가장 좋아해서 꼬지를 단품으로 주문하였습니다.
두명에서 먹을거면 꼬지추천6종이나 꼬지선택6종으로 주문하시면 좋습니다.
저는 단품으로 살치 삼겹파구이 난코츠 닭다리살와사비마요를 주문하였습니다.
주문을하고 밑반찬이 나옵니다.
밑반찬은 야채샐러드와 단무지가 나오는데
제가 또 샐러드를 좋아하는데 이자카에서 샐러드가 나오는곳이 많지않거든요.
샐러드가 일반 샐러드의 맛이아니고 이자카야만의 소스맛이 좋습니다.
흑임자소스에 이자카야 소스가 더해져서 정말 맛있습니다.
먼저 소고기 살치살이 나옵니다.
가격은 5,000원입니다.
꼬지에서 빼서 먹어봤는데 부드러우면서 육즙이 풍부하고
담백하면서 풍미로운맛이 좋습니다.
함께 나오는 양파 와사비를 함께 먹으면 더 맛있습니다.
닭다리살와사비마요입니다.
가격은 5,000원입니다.
일단 저는 이게 가장 맛있었습니다.
부드러운 닭다리살에 와사비와 마요 소스가 올려져서 나오는데
와사비의 알싸한맛과 마요네즈의 고소한맛이 매우 잘 어울립니다.
술안주로 정말 맛있게 먹었습니다.
그리고 난코츠와 삼겹파구이가 나왔습니다.
난코츠는 4,000원 삼겹파구이는 4,500원입니다.
사장님께서 닭껍질을 서비스로 주시더라고요.
꼬지를 직접 맛있게 잘 구워주시는데 냄새가 정말 좋습니다.
그리고 저는 여러 이자카야에서 꼬지를 많이 먹어서 그런지
가게들마다 꼬지맛이 매우 다르거든요.
동대신동 꼬지집은 꼬지본연의 맛이 좋고
소스맛이 강하지않아서 부담없이 먹을 수 있는 삼삼한맛이 좋습니다.
난코츠의 뜻이 닭의연골 물렁뼈인데 오돌오돌한 식감이 좋고
후라이드 치킨을 먹으면 한번씩 오돌오돌한 물렁뼈가있는데
그 식감과 비슷합니다.
소스가 적당히 뿌려져서 나오는데 소스맛이 강하지않고,
식감이좋고 담백한맛이 맛있었습니다.
이자카야 꼬지 메뉴중에서 좋아하는 메뉴중의 하나인 삼겹파구이.
일단 삼겹살이 맛있고 아삭하면서 파의 향이 삼겹살과 잘 어울리는 조합이죠.
노릇노릇하게 직접 구워주시는 꼬지라서 육즙이 풍부하고
삼겹살의 담백하면서 꼬신맛과 파의 아삭한 식감과 달근한맛이 맛있습니다.
그리고 사장님께서 닭껍질을 서비스로 주셨습니다.
혼자서 먹을거라 네개를 주문하였는데 닭껍질을 주시는 넉넉함이 좋네요.
닭껍질은 씹는 식감이 좋은데 확실히 꼬지의 특징이, 꼬지 본연의맛이 좋은 꼬지집입니다.
꼬지 본연의 맛이 좋았었던 꼬지집이 생각나네요.
닭껍질의 쫄깃한 식감과 노릇노릇하게 구워져서 삼삼한맛이 좋습니다.
역시 이자카야는 꼬지가 맛있어야합니다.
동대신동 먹거리골목 꼬지맛집 꼬지집 방문글이였습니다.
결론으로
꼬지가 맛있습니다.
꼬지 본연의 맛이 좋은 꼬지집입니다.
가볍게 한잔하기 좋았습니다.
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